Sous le ciel de Paris!
Giovedì 2024

120,00 €

Sous le ciel de Paris

In programma nel 2024

Data da definire

19:00-22:00

 

Dopo aver assaggiato la miglior Boeuf Bourguignon della sua vita durante l’ultimo viaggio a Parigi, Vincenza non poteva non entrare nella cucina e sommergere lo chef di domande per carpirne tutti i segreti… qualcuno può dubitare che non ci sia riuscita?!

Una serata dedicata ai piatti imperdibili della cucina francese, accompagnati da una selezione di vini che saprà stupirvi e dall’intramontabile Champagne!

Prepareremo:

  • Kir Royal e ostriche
  • Soupe à l’oignon
  • Boeuf Bourguignon
  • Purè stellato
  • Fondant au chocolat

Si tratta di una serata enogastronomica e show-cooking dove potrete degustare le specialità che verranno proposte insieme ad una selezione accurata di vini locali.  Le ricette saranno spiegate passo dopo passo e ad ogni partecipante sarà rilasciato il ricettario dettagliato.

 

Si prega di indicare se si soffre di allergie o intolleranze 

Il corso può essere annullato per cause di forza maggiore o al mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti. In entrambi i casi sarete avvisati e vi verrà restituito l’intero importo versato.

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Esaurito

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Descrizione

Insegnante di cucina Aici – Associazione Insegnanti di cucina Italiana
Vincenza Yvette D’Orazio
La passione per la cucina ha per Vincenza una tradizione che si tramanda da generazioni, dalla nonna francese alla madre napoletana.
Il suo entusiasmo e curiosità l’hanno spinta negli anni a partecipare a corsi di cucina tenuti da Chef di calibro internazionale, fino all’acquisizione del diploma di insegnate di cucina Italiana.
Riscontrando la difficoltà della maggior parte delle persone ad approcciarsi alla cucina, Vincenza ha deciso di studiare uno specifico corso di cucina volto a fornire le basi indispensabili per preparare ricette prelibate da utilizzare sia nel quotidiano, sia per una serata con gli amici. Nel “Corso base: l’Abc in cucina” verranno fornite nozioni e consigli non solo per la scelta della materia prima e la sua preparazione, ma anche per tutti gli strumenti indispensabili per un risultato garantito!