Milano in cocotte
2024
90,00 €
Milano in cocotte
In programma nel 2024
Data da definirsi
19:00-22:00
Un omaggio alla cucina milanese
Una cooking class dedicata alle specialità milanesi e ai sistemi di cottura in cocotte, antica pentola di origine francese, in ghisa, alleata indispensabile in ogni cucina per risultati sorprendenti, oggi come ieri!
Programma del corso:
- Involtini di verza
- Risotto alla milanese – ricetta della tradizione
- Ossibuchi
- Sbrisolona
Il valore del corso comprende: la dispensa con la spiegazione delle ricette, un aperitivo di benvenuto, tre ore di corso e la degustazione dei piatti preparati insieme.
Corso teorico-pratico: le ricette verranno preparate in parte in collaborazione con l’insegnante ed i partecipanti, in parte si assisterà soltanto alla preparazione.
Si prega di indicare se si soffre di allergie o intolleranze
Il corso può essere annullato per cause di forza maggiore o al mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti. In entrambi i casi sarete avvisati e vi verrà restituito l’intero importo versato.
Dimore
Via Achille Muzio 1/B – Bergamo
Tel.035/243975 info@dimoredorazio.it
Esaurito