L’Abc in cucina: riso e brodi
Giovedì 13 febbraio 2020

70.00

RISO e BRODI

Giovedì 13 febbraio 2020

19:00-22:00

Riso comune, carnaroli, arborio o pilaw?

In questa serata impareremo a distinguere le diverse tipologie di riso per imparare la tecnica di cottura più idonea ad esaltarne le caratteristiche.

Prepareremo:

  • Timballo di riso alla scamorza e prosciutto
  • Risotto agli ortaggi
  • Tajine di verdure e riso orientale
  • Tiramisù alla frutta tropicale

E’ vivamente consigliato l’acquisto del corso completo in quattro serate “Corso base: l’ABC in cucina” , ideale per apprendere ed approfondire le tecniche di base per superare con successo ogni sfida in cucina.

Insegnanti:

Manila Foresti Insegnante AICI – Associazione Insegnanti Cucina Italiana

Irina Cigolini Docente di cucina presso Istituto Alberghiero

 

Il corso può essere annullato per cause di forza maggiore o al mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti. In entrambi i casi sarete avvisati e vi verrà restituito l’intero importo versato.

Esaurito

Esaurito

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