L’Abc in cucina: carne e patate
Giovedì 6 febbraio 2020

70.00

CARNE e PATATE

Giovedì 6 febbraio 2020

19:00-22:00

Conosceremo i principali tagli della carne ed il loro uso in cucina senza dimenticare il contorno più amato: le patate. Hai mai sentito parlare del decalogo delle patate?

Prepareremo:

  • Arrosto di vitello
  • Gulasch
  • Patate soufflé
  • Manzo alla Stroganoff
  • Pomme duchesse
  • Crumble di pere e cioccolato

E’ vivamente consigliato l’acquisto del corso completo in quattro serate “Corso base: l’ABC in cucina” , ideale per apprendere ed approfondire le tecniche di base per superare con successo ogni sfida in cucina.

Insegnanti:

Manila Foresti Insegnante AICI – Associazione Insegnanti Cucina Italiana

Irina Cigolini Docente di cucina presso Istituto Alberghiero

 

 

 

 

Esaurito

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