Bundt cake a tutta glassa
Giovedì 26 Novembre 2020

95.00

Bundt Cake a tutta glassa!
Giovedì 26 Novembre 2020
19:00-22:00

Celebriamo l’arrivo del Natale preparando un dolce incredibilmente scenografico: la Bundt Cake.  Portare a tavola la famosa ciambella americana,  dall’aspetto elegante e vagamente retrò, è una gioia per gli occhi ed il palato.

Vi daremo il benvenuto con un aperitivo accompagnato da una Casatiello Bundt Cake -hai capito bene, la versione salata 😉

Dopo questo piccolo stuzzichino, ci metteremo subito all’opera con la preparazione di alcuni impasti per poi focalizzarci sull’aspetto più complesso: la decorazione con glassa e ghiaccia reale.

Ogni partecipante si cimenterà nella decorazione di una casetta di Natale con l’aiuto del nostro maestro pasticcere. La tua versione personale ti sorprenderà e potrai portarla a casa per la colazione.

Riceverai, compreso nel costo del corso, l’autentico stampo Nordic Were Holiday*(valore € 54,00), oltre alla dispensa con tutte le ricette per poter realizzare anche a casa  una Bundt Cake che lascerà i tuoi ospiti senza fiato.

*Nel caso tu abbia già questo modello di stampo, è possibile scegliere un altro stampo di pari valore disponibile in negozio.

 

Insegnante:

Chef Devis Coter

Davis Coter matura esperienze di grande calibro nelle brigate di importanti chefs italiani e stranieri.

Chef pasticcere presso il “Fours Seasons Hotel e Resort Milano”, la “Taverna Colleoni & dell’Angelo” a Bergamo e l'”Hotel Sassongher” Corvara Val Badia.

Nel 2008 ha aperto “Pasticceria Manzanilla” a Bergamo, il suo laboratorio di creazioni dolci e salate prodotte artigianalmente.

 

Si prega di indicare se si soffre di allergie o intolleranze 

Il corso può essere annullato per cause di forza maggiore o al mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti. In entrambi i casi sarete avvisati e vi verrà restituito l’intero importo versato.

Disponibile

 

Descrizione